Der Lebensraum Haushalt trägt wesentlich zur psychischen und physischen Gesundheit des Menschen bei. Die Jugendlichen erlernen im Gegenstand „Haushaltsmanagement Organisation und Service“, die Führung eines Privat- und Großhaushaltes, Grundsätze des Services und der Gästebetreuung, werterhaltende Reinigung und Wäschepflege, Warenwirtschaft, erfolgreiche Arbeitsorganisation, Ergonomie, Hygiene – und Qualitätsmanagement, das Planen und Einrichten von Haushalten und noch vieles mehr.
Zusätzlich werden Zusammenhänge zwischen ökologischen, ökonomischen, soziokulturellen und nachhaltigen Aspekten vermittelt, um Bewusstseinsbildung und Vorbildwirkung für eine „grünere“ Zukunft zu schaffen.